Borovnica je žbunasta biljka koja Sazreva od kraja jula do početka septembra. Borovnica raste od 50 cm do 1 metar u visinu, ima sočne glatke listove i oštre grančice. Žbun borovnice prilično je nepristupačan za branje, bere se uglavnom ručno uz pomoć specijalno pripremljenih „češljeva“ kako bi se bobice lakše svukle sa stabljike.
Plod borovnice se koristi u različite namene od priprema u pripremu slatkih delikatesa, džemova, sokova, čaja od borovnice (za pripremu se uzima uglavnom sušeni plod ali i list i sam koren borovnice) ali i vina od borovnice.
Vrste duboko zamrznutog proizvoda:
Duboko zamrznuto voće proizvedeno je u skladu sa postojećim standardima kvaliteta (IFS Food, GlobalGAP- HACCP). Duboko zamrznuto voće se kalibrira, otklanjaju se nečistoće i pakuje se kao finalni proizvod prema standardima i zahtevima kupca.
Srpski
Engleski
